Menu Diario
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Media tabla de ibéricos
GlutenLacteos
7.50€
271-media-tabla-de-quesos-de-avila_ftthkqz5.jpg
Media tabla de quesos
Lacteos
9.50€
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Medio surtido de croquetas
jamón,queso y membrillo,verduras y queso de Candeleda, boletus, pollo
GlutenHuevosLacteos
5.90€
262-migas-veratas-con-panceta-de-cerdo-iberico-y-huevo-frito_i0rprgms.jpg
Migas veratas

con panceta de cerdo ibérico y huevo

GlutenHuevos
9.90€
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Milhojas de queso de Monte Enebro
y mermelada de tomate Km 0
Lacteos
10.50€
263-parrillada-de-verduras-con-avellanas-y-aceite-de-albahaca_eercc525.jpg
Parrillada de verduras

con avellanas y aceite de albahaca

Frutos secos
9.90€
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Patatas revolconas
Km 0
8.50€
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Revuelto de morcilla de Sotillo
con manzana y piñones
HuevosLacteosFrutos secos
9.90€
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Surtido de croquetas
de jamón,queso y membrillo,verduras y queso de Candeleda,boletus, pollo.
GlutenHuevosLacteos
9.50€
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Tabla de ibéricos
Gluten
10.50€
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Tabla de patatas
HuevosLacteosMostaza
7.50€
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Tabla de quesos
de Ávila
Lacteos
12.90€
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Tempura de verduras

con salsa de soja

Soja
10.50€
276-ensalada-dos-vertientes-de-gredos_itje0xmd.jpg
Ensalada dos vertientes de Gredos
LacteosFrutos secos
9.90€
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Ensalada mediterránea
9.00€
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Bonito del norte encebollado
con salsa de piquillos
Pescado
13.50€
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Chuletón de ternera de Gredos
Km 0. Al peso
3.00€
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Costillas de cerdo
a la barbacoa
11.50€
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Filete de Ternera
con huevo y patatas
Huevos
9.90€
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Lomo con huevo frito
( con patatas fritas o Revolconas )
Huevos
8.50€
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Magret de pato
con salsa de arándanos
13.50€
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Muslo de pollo de corral
con timbal de patatas y boletus
14.50€
277-presa-de-cerdo-iberico-con-pera-caramelizada_dkgd2ssk.jpg
Presa de cerdo ibérico

con pera caramelizada

13.50€
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Salmón marinado
con falso risotto de calabacín
12.50€
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Solomillo de Ternera
con salsa de pimienta y boletus
GlutenLacteos
19.50€
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4 Rayas
verdejo
9.50€
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Alva Mater Verdejo
Blanco
7.15€
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Azpilicueta crianza
Rioja
15.70€
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Cigales Conde de Ansúrez
7.50€
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Cigales Viña Picota
7.20€
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Lagar de Robla Premium
Tierra de Castilla y León
9.50€
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Lambrusco Dulce Medici
7.20€
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Marques de Cáceres
Rioja
15.25€
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Melior
Ribera del Duero
15.70€
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Navajas joven
Rioja
7.80€
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Pesquera
Ribera del Duero
28.60€
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Prado Rey
Ribera del Duero
11.80€
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Protos
Ribera del Duero
15.70€
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Ramón Bilbao crianza
Rioja
15.50€
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Rioja Diamante
semidulce,blanco
8.60€
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Século Godello
blanco
8.50€
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Telúrico
Vino de Ávila
7.75€
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Toros de Guisando
(Syrah 2009) Vino de Ávila
14.30€
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Viña Alcorta crianza
RIoja
14.50€
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Yllera crianza
Tierra de Castilla y León
16.50€
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Arroz con leche tostado
Lacteos
4.80€
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Carpaccio de melocotón
con helado de leche merengada
Lacteos
4.80€
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Coulant de chocolate
GlutenHuevosLacteos
4.80€
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Espuma de yogurt
con frutas de verano
Lacteos
4.80€
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Flan de queso
con arándanos
GlutenHuevosLacteos
4.80€
287-mousse-de-citricos_izb1l2bd.jpg
Mousse de cítricos

( naranja, limón y lima)

GlutenHuevosLacteos
4.80€
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Natillas de chocolate blanco
HuevosLacteos
4.80€
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Pedro Ximénet
una copita para acompañar al postre
2.00€
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Vino de Oporto
una copita para acompañar al postre
2.00€
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Boloñesa
En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para llevar) Ingrediente extra o variaciones...
GlutenLacteos
10.00€
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Carbonara
mozzarela, champiñones y bacon. En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para...
GlutenLacteos
9.50€
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Cuatro quesos
mozzarella, 4 clases de queso y orégano. En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para...
GlutenLacteos
10.00€
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De Boletus edulis
En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para llevar) Ingrediente extra o variaciones...
GlutenLacteos
10.00€
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De calabacín y queso de cabra
En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para llevar) Ingrediente extra o variaciones...
GlutenLacteos
10.00€
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De jamón ibérico
En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para llevar) Ingrediente extra o variaciones...
GlutenLacteos
12.50€
307-pizza-de-pera-y-queso-de-cabra_w6v412lp.jpg
De pera, nueces y queso de cabra

En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para llevar) Ingrediente extra

...
GlutenLacteosFrutos secos
10.00€
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De pollo y salsa barbacoa
En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para llevar) Ingrediente extra o variaciones...
GlutenLacteos
10.00€
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Especial de La Galana
cebolla caramelizada,espinacas y queso azul. En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo...
GlutenHuevosLacteos
9.50€
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Hamburguesa completa
Km 0 con huevo y patatas fritas
GlutenHuevosLacteos
9.80€
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Hamburguesa de pollo
con bacon y cebolla,huevo y patatas fritas
GlutenHuevosLacteos
9.80€
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Jamón y queso
mozzarella y jamón cocido. En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para...
GlutenLacteos
9.50€
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Margarita
(tomate, mozzarela y orégano) En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para...
GlutenLacteos
9.50€
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Mediterránea
tomate natural,pimiento,atún y aceitunas negras. En horno de piedra. (Viernes y sábados noche...
GlutenLacteos
10.00€
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Vegetal
calabacín,calabaza,pimiento y puerro. En horno de piedra. (Viernes y sábados noche sólo para...
GlutenLacteos
10.00€
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